Recept

Burger pljeskavice zapečene sa sirom: jednostavan keto ručak bez peciva i bez skroba.

Sastojci

• 500 g mljevenog mesa
• So, biber, paprika
• 1 jaje (opciono, za vezivanje)
• 120 g sira (listići ili rendani)
• 1 kašika ulja (za pleh)

Priprema

1. Zagrij rernu na 200°C.
2. Pomiješaj meso i začine (i jaje ako koristiš).
3. Formiraj 4 pljeskavice, složi u pleh.
4. Peci 15–18 min, okreni na pola.
5. Stavi sir preko i vrati još 2–3 min da se istopi.

Količina i porcije

4 porcije (1 pljeskavica = 1 porcija).

Makronutrijenti (približno, po porciji)

• Kalorije: ~520 kcal
• Proteini: ~35 g
• Masti: ~40 g
• Neto UH: ~1–2 g

VAŽNO! PROČITATI!

Ovo je burger bez peciva, ali sa svim što ti treba: protein + mast + ukus. Ako želiš “bun” – koristi listove zelene salate.

Šta ne raditi

• Ne koristi gotove burger sosove – često imaju šećer.

Poenta: drži obrok “čistim” (bez hljeba/skroba) i dobićeš stabilniju krivu glukoze i dužu sitost.