Recept

Čokoladne kuglice bez pečenja: bademi i kakao daju ukus, bez šećera i bez brašna.

Sastojci

• 120 g mljevenih badema
• 20 g kakao praha
• 40–60 g eritritola u prahu
• 40 g putera (otopljenog) ili kokosovog ulja
• 1 kašičica vanile
• 2–4 kašike vode/bademovog mlijeka (po potrebi)

Priprema

1. Pomiješaj bademe, kakao i eritritol.
2. Dodaj otopljeni puter i vanilu.
3. Po potrebi dodaj kašiku po kašiku tečnosti da dobiješ masu koja se može oblikovati.
4. Rukama pravi kuglice. Ohladi 30 min.

Količina i porcije

12–15 kuglica. Porcija: 2 kuglice.

Makronutrijenti (približno, po porciji)

• Kalorije: ~170 kcal (2 kom)
• Proteini: ~5 g
• Masti: ~14 g
• Neto UH: ~2–3 g

VAŽNO! PROČITATI!

Ovo je “slatko bez kazne” ako ne pretjeraš sa porcijom. Idealno kad te uhvati želja za čokoladom.

Šta ne raditi

• Ne dodaj med/šećer “malo” – jedna kašika pravi razliku na CGM-u.
• Ne jedi 6 kuglica zaredom – kalorije su realne.

Poenta: drži obrok “čistim” (bez hljeba/skroba) i dobićeš stabilniju krivu glukoze i dužu sitost.