Recept

Omlet sa spanaćem i fetom: brz, zasitan, odličan za stabilnu glikemiju.

Sastojci

• 3 jaja
• 80 g spanaća
• 50 g feta sira
• 10 g putera
• So, biber

Priprema

1. Na puteru kratko spusti spanać 1–2 min.
2. Umuti jaja, posoli, pobiberi, sipaj preko spanaća.
3. Kad se stegne, dodaj fetu, preklopi i ugasi vatru.

Količina i porcije

1 porcija. Uz salatu postaje veći obrok.

Makronutrijenti (približno, po porciji)

• Kalorije: ~420 kcal
• Proteini: ~24 g
• Masti: ~34 g
• Neto UH: ~3–4 g

VAŽNO! PROČITATI!

Spanać dodaje volumen i mikronutrijente bez skroba. Dobar “anti-glad” doručak.

Šta ne raditi

• Ne peci na jakoj vatri – omlet postane suv.
• Ne dodaj kečap – većina ima šećer.

Poenta: drži obrok “čistim” (bez hljeba/skroba) i dobićeš stabilniju krivu glukoze i dužu sitost.