Recept

Salata sa kozicama i avokadom: lagana, ali zasitna, odlična za ljeto i mirnu glikemiju.

Sastojci

• 250 g kozica
• 1 avokado
• Zelena salata / rukola
• 1 kašika maslinovog ulja
• Sok 1/2 limuna
• So, biber, bijeli luk (opciono)

Priprema

1. Kozice kratko proprži 2–3 min na malo ulja (ili skuvaj).
2. Izreži avokado, pomiješaj sa salatom.
3. Prelij uljem i limunom, dodaj kozice, začini.

Količina i porcije

2 porcije.

Makronutrijenti (približno, po porciji)

• Kalorije: ~420 kcal
• Proteini: ~30 g
• Masti: ~28 g
• Neto UH: ~6 g

VAŽNO! PROČITATI!

Ovo je dobra opcija kad želiš keto obrok koji nije “težak”. Kozice daju protein, avokado daje masti – sitost bez pospanosti.

Šta ne raditi

• Ne dodaj kukuruz, krutone ili slatke dresinge.

Poenta: drži obrok “čistim” (bez hljeba/skroba) i dobićeš stabilniju krivu glukoze i dužu sitost.